Welkom bij de Grimbergen Thuisbrouwcompetitie 2024!
Ontdek de magische wereld van Grimbergen en laat je passie voor bierbrouwen tot leven komen in de Grimbergen Thuisbrouwcompetitie. Sinds 1128 worden de rijke, karaktervolle bieren van Grimbergen met liefde gebrouwen, en nu geven we jou de kans om deel uit te maken van deze eeuwenoude traditie, maar in een modern jasje. We nodigen alle Belgische hobbybrouwers uit om deel te nemen aan deze unieke wedstrijd, en wie weet wordt jouw bier wel gekroond als de eerste Grimbergen Cuvée, gebrouwen in de Abdij Brouwerij van Grimbergen!
Wat wordt er van de thuisbrouwer verwacht?
Het bier dat we zoeken is een blond tot donkerblond bier van hoge gisting met een volle body en een alcoholpercentage tussen de 6% en 8,5% en een middelhoge bitterheid. De bovengist zorgt door de hogere esters voor een complex aroma. De uitdaging voor de hobbybrouwer is om zijn/haar creativiteit te gebruiken om zo een eigen kruidigheid (vb. korianderzaad) aan het bier te geven, dat nog steeds een goede drinkbaarheid heeft. Schrijf je uiterlijk voor 15 maart 2024 in via onderstaande link en lever 6 flessen van 330 ml van je brouwsel in vóór 01 april 2024. Meteen nadat je inschrijving is afgerond, krijg je via Brouwland een deelnamedoos toegestuurd met alle benodigdheden om de competitie aan te gaan.
Leveringen mogen opgestuurd of afgeleverd worden op volgende adres:
Kerkplein 1, 1850 Grimbergen
Wat kunnen de deelnemers verwachten?
Drie finalisten krijgen de kans om samen met meesterbrouwers van Grimbergen een bier te brouwen op basis van het winnende recept. De winnaar ontvangt 45 liter van zijn eigen bier in 750ml flessen, waarbij zijn naam en handtekening op het etiket prijken. Het winnende bier gaat in supermarkten van de Colruyt-groep, 150 Horeca-outlets in België en bij Prik & Tik verschijnen.
Overzicht van de prijzen:
Alle ingeschreven hobby brouwers ontvangen:
Feedback van de jury
Een Grimbergen geschenkverpakking
De drie finalisten ontvangen:
Feedback van de jury
Een Grimbergen geschenkverpakking
Ervaring om samen met meesterbrouwer Cedric hun bier te brouwen in de Grimbergen Abdij Brouwerij
Krijgen 2 vaten 20L mee naar huis
Uitnodiging op het Grimbergen Brouwfeest in het Fenikshof op 04/06
De winnaar ontvangt:
Bovenstaande
60 flessen (750ml) van het winnende bier
Naam en handtekening op het label van de Grimbergen Cuvée 2024
Het verloop van de wedstrijd:
De hobby brouwers hebben tijd om zich in te registreren op deze website tot en met 15 maart 2024.
Ingeschreven hobby brouwers zullen hun deelname pakket via post ontvangen, opgestuurd door Brouwland.
De 6 flesjes moeten voor 1 april 2024 zijn ontvangen in de Grimbergen Abdij (Kerkplein 1, 1850 Grimbergen).
Na inschrijving en inlevering van je bier volgt een onafhankelijke jurybeoordeling tussen 8 en 12 april 2024.
De drie finalisten worden bekendgemaakt in de week van 15 april 2024.
De drie finalisten zullen tussen 16 april en 26 april uitgenodigd worden in de Abdij Brouwerij om samen met meesterbrouwer Cedric hun bier te brouwen. Hier zal tevens een cameraploeg aanwezig zijn om opnames te nemen, waarbij de finalisten ook in beeld zullen komen.
De 3 finalisten worden op dinsdag 4 juni uitgenodigd op het Grimbergen Brouwfeest in het Fenikshof te Grimbergen, waar hun bier zal geproefd en beoordeeld worden door +/- 250 aanwezigen. Hier zal tevens een cameraploeg aanwezig zijn om opnames te nemen, waarbij de finalisten ook in beeld zullen komen.
Op het Grimbergen Brouwfeest wordt ook het winnende bier bekendgemaakt – dit is het bier dat de meeste stemmen zal ontvangen – en zal als eerste Grimbergen Cuvée gekroond worden.
Nadien wordt het winnende bier gebrouwen in de Grimbergen Abdij Brouwerij in beperkte oplage in de maanden juni – juli – augustus
Eind augustus zal de Grimbergen Cuvée beschikbaar zijn bij de exclusieve partners: Prik & Tik, Colruyt en een 150-tal horecazaken in België
Over de jury
Een ervaren en gepassioneerde jury zal elk bier zorgvuldig beoordelen en de 3 finalisten selecteren. Maak kennis met onze deskundige juryleden:
Cedric Lebbe
Meesterbouwer van de Grimbergen Adbij Brouwerij. Samen met pater Karel Stautemas verantwoordelijk voor het brouwen van alle Grimbergen bieren uit de Abdij Brouwerij.
Karel Stautemas
Subprior en abdij brouwer van de Grimbergen abdij. Leerde brouwen aan de Scandinavian School of Brewing. Sinds 2021 actief in de nieuwe Grimbergen Abdij Brouwerij, als enige pater in België met een brouwersdiploma.
Filip Peeters
Host van de Grimbergen thuisbrouw competitie en tevens bierkenner. Ervaring als jurylid in “Beermasters” waar hij Tripels moest beoordelen.
Ben Vinken
Één van de bekendste zythologen in België. Ben, erkend biersommelier, heeft ook zijn eigen biermagazine en bierfestival genaamd “Bierpassie”.
Tessa Pauwels
Tessa, sinds 2016 aan de slag bij Brouwland, volgde de opleiding Microbrouwerij bij Syntra, wat haar nieuwsgierigheid naar de bier- en brouwwereld alleen maar heeft aangewakkerd. Ze zal tijdens de proefmomenten met een brede glimlach aan de jurytafel zitten.
Kim van Opdurp
Kim is een afgestudeerde Zytholoog sinds 2017. Ze is gepassioneerd door bier en alle mogelijke combinaties met eten. Daarnaast is ze ook zelf een actieve thuisbrouwer.
Dieter De Brakeleer
Dieter werkt als aankoper voor Colruyt. Daarnaast is hij enorm gepassioneerd door bier en houdt ervan om nieuwe stijlen en bieren te ontdekken.
Jérémie Badot-Bertrand
Jeremie is afkomstig uit Brussel en is bouwer bij Grimbergen Abbey Brewery (GAB). Hij is al vele jaren met bier bezig, en vooral gespecialiseerd in de Brusselse Craft Brouwerijen. Maakt deel uit van het officiële GAB tasting pannel.
Michiel Bartels
Michiel, van beroep Business Analist bij Alken-Maes, is een hobbybrouwer in hart en nieren. Vorig jaar nog de winnaar van de Heineken Thuisbrouwcompetitie met zijn “Michiel’s IPA”.
Over Grimbergen
Grimbergen wordt al sinds 1128 met passie gebrouwen. Het biermerk omvat een reeks bekroonde premium bieren van Belgische makelij. Het dankt zijn bijnaam – Het Bier van de Feniks – aan de Abdij van Grimbergen die na drie verwoestende branden telkens herrees uit de assen. De bieren in het assortiment van Grimbergen zijn het resultaat van negen eeuwen experimenteren en perfectioneren van het brouwproces. De smaak van Grimbergen is rijkelijk en karaktervol, fruitig en kruidig. En dat over alle varianten heen, van Grimbergen Blond en de meer moutige Grimbergen Dubbel tot de alcoholvrije variant Grimbergen Blond 0.0 om er enkele te noemen.
Meer informatie op www.grimbergen.com
Over Brouwland
Na meer dan 50 jaar is Brouwland uitgegroeid tot de toonaangevende Europese leverancier van hoogwaardige ingrediënten en professionele apparatuur voor het brouwen van bier, het maken van wijn en het vervaardigen van likeuren. Met een passie voor kwaliteit en innovatie wil Brouwland zowel hobbyisten als professionals ondersteunen bij het creëren van topdranken!
Meer informatie op www.brouwland.com/nl